Arômes et Paysages – Inscription

Arômes et Paysages – Inscription

VOTRE PROGRAMME :

 

MARCHE 

Une balade de 8 kms à travers le vignoble et les châteaux : une opportunité rare d’explorer les merveilles du vignoble de Sauternes. Un parcours savamment élaboré pour vous mener vers les plus beaux points de vue du territoire.

Étape 1 : Au milieu des vignes au pied du Château Lamothe
Étape 2 : Au pied du belvédère du Château La Tour Blanche
Étape 3 : Dans le parc du Château Rayne-Vigneau
Étape 4 : Sur la  terasse du Château d’Arche
Étape 5 : A la Maison du Sauternes
Niveau de difficulté : aucune ! Temps estimé de marche : 2h15 mn

 

DÎNE

Mise en bouche : Anguille de Méditerranée fumée et avocat à la pomme granny smith, croustillant de tapioca.
Entrée : Panna cotta de burrata, picholine, green zebra au basilic et cœur de boeuf fondante.
Plat principal : Pavé de veau braisé, moelleux d’asperges des sables au parmesan, crémeux à l’ail des ours, légumes printaniers.
Fromage : Comme un nougat au chèvre des Loubes, cerise noire de Céret.
Dessert : Rhubarbe confite au balsamique, fraise gariguette et nuage à la baie de sureau.
Café et cannelé
Temps estimé dîner et dégustation : 2h30 mn

 

DÉGUSTE

Avec la “Mise en bouche”
Château Lamothe-Guignard, Château Peillon Claverie, Château FILHOT, Château La Clotte-Cazalis, Château Quincarnon, Château Gravas, Château Lamothe-Despujols, Domaine de la Gauche

Avec “L’Entrée”
Château La Tour Blanche, Château Sigalas-Rabaud, Duc de Sauternes, Château La Garenne, Château Giada, Château de Rolland, Château Liot, Domaine de l’Alliance, Vignobles Bon

Avec “Le Plat principal”
Château Rayne Vigneau, Château Doisy-Daëne, Clos Haut-Peyraguey, Château Haut-Bergeron, Château Romer du Hayot, Château Haut-Claverie, Château Lamourette, Château Valgus, Château Simon

Avec “Le Fromage”
Château d’Arche, Château Caillou, Château Roumieu, Vignobles Mercadier, Domaine de Carbonnieu, Clos Dorébène, Château Bastor-Lamontagne, Château Guiraud

Retrouvez l’ensemble des Vins “Au Dessert”

 

VOTRE HORAIRE DE DÉPART

Pour votre confort, nous organisons des départs toutes les 10 minutes, entre 17h et 20h.

Choisissez l’horaire qui vous convient en fonction des places disponibles et soyez à l’heure pour prendre le départ.

N’oubliez pas votre lampe de poche ou votre frontale, vous arriverez à la nuit tombée.

 

Du début à la fin, Arômes et Paysages promet une immersion totale dans la gastronomie et la viticulture de Sauternes.

C’est une célébration de notre terroir, de nos traditions et de notre passion pour le vin. Nous sommes impatients de partager cette expérience unique avec les amateurs de vins, de gastronomie et les passionnés de nature. 

VOTRE INSCRIPTION COMPREND

 

Un kit de dégustation ; 

L’accès aux dégustations proposées par les vignerons ; 

Le menu gastronomique ;

Un carnet de dégustation et un crayon à papier pour écrire vos commentaires, retrouver les coordonnées des vignerons dont vous aurez goûté les vins, etc. 

Et également les coupons à remettre à chaque étape pour dîner.

 

Les couverts vous seront fournis lors de la première étape.

De l’eau vous sera proposée à l’accueil de chaque étape.



Tarif réduit Château La TOUR BLANCHE :
80 € TTC


Inscription jusqu'au 16/06/2024



Date / heure
Sélectionnez la quantité
Places disponibles
Samedi 15 juin - Départ à 17h
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 17h10
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 17h20
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 17h30
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 17h40
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 17h50
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h10
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h20
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h30
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h40
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 18h50
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h10
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h20
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h30
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h40
Complet
0
Samedi 15 juin - Départ à 19h50
Complet
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Total :
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